직접 만들어 보는『카페 브런치』은 네이버 파워블로거로서 홈베이킹을 대표하는 슬픈하품이 휴일의 달콤한 브런치의 매력을 한데 모은 책이다. 든든한 빵, 바삭한 간식거리 쿠키, 간편한 식사대용 샌드위치, 달콤한 아이스크림과 음료 같은 디저트들로 휴일의 브런치를 풍성하게 구성한 이 책은 집에서 쉽게 따라 할 수 있도록 도왔다. 더불어 카페 스타일의 멋스러운 데코레이션과 연출법도 배울 수 있어 일석이조의 레시피북의 역할을 톡톡히 할 것이다.

상세이미지

1. 프롤로그
   도구와 재료
   도구와 재료 구입처
   홈베이킹의 기본적인 밑준비 과정
   
   1장 카페 브런치
   과일 크레페
   요거트 과일샐러드
   또띠아 치킨롤
   마늘빵
   프렌치 토스트
   베이글 시나몬 러스크
   보라색고구마 수프
   브레드 푸딩
   브로콜리 감자수프
   브루스케타
   부드러운 스크램블
   스크램블 치즈토스트
   와플
   요거트 도넛
   치킨샐러드
   크로크 무슈
   크림소스 스파게티
   토마토 스파게티
   크림파스타 그라탕
   피넛버터 바나나 토스트
   허니 토스트
   
   2장 카페 디저트
   가나슈 마카롱
   건과일 크리스마스 케이크
   가나슈 롤케이크
   건포도 컵케이크
   다쿠아즈 후르츠 타르트
   레몬 케이크
   단호박 레어 치즈케이크
   모카 크로캉
   무화과 쉬폰 컵케이크
   밀크티 슈
   블루베리 비스퀴
   바닐라 모양쿠키
   보라색고구마 구리볼
   생강 마들렌
   아이스크림 롤
   애플크럼블
   얼그레이 티 쿠키
   오렌지 비스코티
   요거트 단팥 양갱
   크리스마스 진저케이크
   청포도 타르트
   캐러멜 케이크
   무화과 초코마블 케이크
   초콜릿 푸딩
   컵티라미수
   단팥 롤케이크
   크렘 브륄레
   크림치즈 푸딩
   홍차 스콘
   호두파이
   오렌지 디아망
   
   3장 카페 샌드위치
   단호박 샐러드 샌드위치
   마요네즈 달걀 샌드위치
   데리야키 치킨 샌드위치
   돈가스 샌드위치
   두부패티 베이글
   마요네즈 치즈 샌드위치
   후레쉬 모짜렐라 치즈 샌드위치
   참치 마요네즈 샌드위치
   채소 오믈렛 샌드위치
   양배추 샐러드 샌드위치
   에그 베이컨 샌드위치
   연어 베이글 샌드위치
   요거트 과일 크루아상 샌드위치
   치즈와 잼 샌드위치
   캐러멜크림 바나나 샌드위치
   크림치즈 스프레드 베이글 샌드위치
   피자풍 샌드위치
   햄 샌드위치
   
   4장 카페 드링크
   고구마 라떼
   딸기 라씨
   레몬 민트에이드
   녹차 라떼
   메이플시럽 밀크티
   요거트 시리얼 파르페
   바나나 파인애플 주스
   바닐라 밀크셰이크
   고구마 아이스크림
   모카와 그린티 바나나 요거트 스무디
   바닐라 아이스크림
   아이스 카푸치노
   아포가토
   오렌지 당근 주스
   오렌지에이드
   다크초콜릿 아이스크림
   캐러멜 마끼아또
   카페오레
   보라색고구마 사과 주스
   홍차시럽과 아이스티
   카페모카
   토마토 사과 주스
   토마토 소다
   티 카푸치노
   파인애플 파프리카 건강 주스